冰棍的记忆
2018-01-26 09:54:43
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  我对一张照片印象深刻的:用“海鸥”拍摄的120黑白相片上,大弟弟和小弟弟共九个男孩排在一起,个头高低错落,一水儿的短裤背心,好几个孩子的膝盖上都有一团黑 — 调皮磕倒后留下的疤,有的还涂着“紫药水”或“红汞”呢。“大”些的孩子搂着脖脖,笑着露出“换牙”时留下的“豁豁牙”,“小”些的孩子像根小细棍,零乱地安插在他们中间,但每个人都是阳光明媚的,这是他们在“分享”完一根冰棍后,恰好被到对门的薛叔叔碰到留下的杰作。

  直到现在,我仍把“冰棒”称为“冰棍”。小时候的记忆中,卖冰棍的叔叔和阿姨都是自行车后鞘架上驮着个木箱子,外面用棉织物包着,上面两个大红字 — 冰棍;固定摊位的奶奶也是如此,无非是多了顶白帽子和白布兜褂子,站在树荫处,嘴里不断地吆喝着“冰棍,冰棍”。什么时候起“棍”就成了“棒”呢?也是因为有“棍”,在弟弟那帮“狐朋狗友”里,这“冰”就好传。几个男孩子不论谁,买了冰棍后见着面,就不分彼此,你一口、我一口,“棍”在手中交替。有的孩子“贼”,拿着冰棍不是咬而是猛嗦一口,冰棍上就面面地呈一层淀粉,任粉红的、黄色的、绿色的冰棍都成了白色,水分尽失;小点的孩子怕凉不敢大口咬,又不嗦,只是“舔一下”,这最教哥哥们喜欢了。女孩子们不这样,嫌传来传去的脏,因而多是吃独食,了不起让“亲”哥哥或弟弟“舔一口”,一根“棍”举好一阵时辰,可让男孩子们羡慕的不成。

  冰棍(棒)是由11岁的男孩弗兰克.爱普森在1905年发明的。也属偶然,他将一杯插有棍子的苏打水放在门廊上,结果严寒一夜,饮料结冰,他将棍子拔出时冰饮料也跟着出来了。9年后,他为冰棒申请了专利,可见当初,“棒”真是由“棍”而来。

  小时候见过的冰棒大致分两类:水果的,牛奶的。水果冰棒又尤以颜色丰富,口味多种。在有了冰箱以后,我也买过冰棒模具,用桔子汁自制过类似的水果冰棒,但孩子、也包括我早已是喜新厌旧,图一时新鲜而已,而对新涌现出的“娃娃头”诸类倒是情有独钟了。那会儿的“娃娃头”5角一根,同院的李爷爷家有个三胞胎孙子,每次三个孩子在吃时,有的喜欢上面白色的“奶油”,有的喜欢当间的“巧克力”,三个孩子挤在一起,你一口、我一口的左传右递,好不亲热,这不由让我想起弟弟们小时候争抢冰棍时的情景。那时,买根“牛奶冰棍”都是稀罕,岂有小孩“挑拣”、“不爱”之理?我的一个同事可能小时候也是亏欠太多,那一年石河子之行,他建议说吃冰棍比赛,结果一天中我们吃了好多根。虽没当上冠军,但“赛”的冠军直接拉稀了,搞的大伙儿晚上去“慰问”,可他却直呼“过瘾”。

  一年将逝,在这一年中,我没有吃过一根冰棍。每次,当我在超市透过透明的冰柜盖子看到其间五颜六色熟悉的、不熟悉的各种“棒”、“砖”、“块”时,居然没有了吃的欲望,是养生的教唆使然,还是兴趣转移使然?说不清。有一回我和弟弟妹妹们瞎聊,不知怎么就说到了那张照片,弟弟立刻满眼放光,边接着话题回忆,边啧啧地感慨那会儿的冰棍好吃,和照片中的表情一样,一脸的幸福。

  陈酒的香醇永远留在齿间,冰棒的清凉永远在心底流淌,这或许叫“没齿不忘”吧!

图片来源自网络

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